2D Chaussée de Tirlemont, 4260 Braives. TVA : BE0443673446. Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
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19,90 €/kg
Tournedos +-250gr22,80€/kg provenance cuisse
Entrecôte/contre filet +-350gr22,80€/kg
Rosbeef 1er choix +-250gr19.87€/kg
Carbonnade +-250gr15,90€/kg maigre (flamande,bourguignon,,,,)
Jarret +-500gr500 g - 11,20€/kg potage ,osso bucco, …
Bouilli +-500gr7,98€/kg potagepour
Roti casserole +-250gr16,95€/kg
19,50€/kg duroc d'olive.
27,75€/kg 1er choix.
Sauté de veau +-250 g27,75€/kg
Médaillon de veau+-250 g31€/kg
Blanquette+-250 g18€/kg1er choix ,maigre.
Côte de porc maturé +-300 g20,98€/kg côtelette.
13,70€/kg Ce porc est d'une saveur et d'une tendreté sans égale.
Filet mignon +/-500 grfilet pur.pour 500 gr
Bout de côte +/- 500 gr8,7€/kg à mijoter.pour
Roti au jambon +/-250gr11,70€/kg cuire au four ou à la casserole
Mignonnette de porc +-250 grtranche de filet parée pour poeler.
Cotelette au filet +-250 gr10,68€/kg
Cotelette basse côte +-250 gr10,00€/kg
Côtelette au spirling +-250 gr9,30€/kg
Sauté de porc +-250 gr11,50€/kg
17,90€/kg
Tranche de gigot +-300 gr18,95€/kg
Carré étalonné +-250 gr32,50€/kg 1 par personne .
Cotelette agneau +-250 gr19,80€/kg
Epaule d'agneau désossée +-250 gr14,70€/kg Navarrin ou en roti.
Roulade d'agneau +-250 gr14,70€/kg si en tranche pour poeler si pas en roti.
7,00€/kg
Filet de poulet +-250gr12,98€/kg
Cuisse de poulet +-250gr4,70€/kg
Pilon de poulet pour 300 gr7,30€/kg
Filet de dinde +-250gr13,40€/kg
Roti de filet de dinde13,40€/kg
8,20€/kg
Américain nature +-250 gr11,90 €/kg
Saucisse porc et bœuf +-250 gr9,48€/kg
Saaucisse campagne +-250 gr10,58€/kg
Chipolatta +-250 gr10,48€/kg
Saucisse de veau +-500 gr14€/kg
Merguez +-250 gr11,50€/kg
Hamburgerpour pain.par pièce
Beefburgersteak haché. par pièce
Steak haché aux oignonspar pièce
Côte ardennaisepar pièce
Oiseau sans têtepar pièce
Sauté de porc pané +-200 gr12€/kg
Pita de porc +-200 gr13,50 €/kg pain pita ou poeler.
Gyros +- 200 gr11,90€/kg
Lard +- 200 gr9,65 €/kg
Côtelette marinéeà l'ancienne ,etc,,,par pièce
Cordon bleu de volaillepar pièce
Croquant de pouletpar pièce
Paupiette de volaillepar pièce
Sachet de poule cuite maison +-450 grvol au vent,pâtes,salades etc….par pièce
Vol au vent préparé +-250 gr13,95€/kg maison.
20,90€/kg
Jambon braisé +-100 gr19,90€/kg
Jambon fumé +-100 gr18,95€/kg
Jambon cru sec +-100 gr42,50€/kg
Lard fumé +-100 gr13,95€/kg
Saucisson au jambon +-100 gr15,20€/kg
Saucisson de campagne +-100 grtartine,choucroute 16,90€/kg
Saucisse sèche nature +-250gr12,58€/kg
Saucisse sèche fumée +-250gr12,58€/kg
Boulette rotiePar pièce
Filet de poulet +-100 gr24,97€/kg
Filet de poulet fines herbes +-100 gr24,97€/kg
Tête pressée +-100 gr12,58€/kg
Tête pressée en ravier +-100 gr12,58€/kg
Tête de veau +-100gr15,20€/kg
galantine +-100 gr15,20€/kg
Pain de viande +-100 gr15,20€/kg
Pain de viande provençal +-100 gr15,50€/kg
Pàté de foie +-100 gr14,98€/kg
Noix d'ardenne +-100 gr20,85€/kg
Filet d'anvers bœuf +-100 gr31,81€/kg
Boudin blanc +-100 gr15,46€/kg
Boudin noir +-100 gr12,50€/kg
Filet américain préparé +-100 gr12,90€/kg
24,30€/kg
Salami à l'ail +-100gr24,30€/kg
Salami àl'échalottes +-100gr25,90€/kg
Salami gaumais +-100gr22,98€/kg
Rosette de lyon +-100gr34,55€/kg
Salami de poulet 100%25,95€/kg
Saucisson de paris +-100gr16,20€/kg
Pâté crème +-100gr12,50€/kg
Pâté aux pommes +-100gr17,80€/kg
Cervelaspar pièce
Chorizo +-100gr23,90€/kg
Pancetta +-100gr31,50€/kg
Jambon de parme +-100gr42,50€/kg
maison et fabriqué uniquement dujambon. 17,90€/kg
Poulet curry +-100grmaison. 17,65€/kg
Poulet andalouse +-100grmaison. 17,65€/kg
Poulet hawaie +-100grmaison. 17,65€/kg
Thon mayonnaise +-100grmaison. 22,40€/kg
Thon cocktail +-100grmaison. 22,40€/kg
Mer du nord +-100gr17,70€/kg
Crabe +-100gr26,50€/kg
15,00€/kg par pièce (env 200gr)
Côte de porc marinée au miel
lard mariné 10.95€/kDifférentes marinades dont huile d'olives
Brochette boeuf piècehuilée +herbes de provence
Brochette du chef pièceFilets mignons de porc bardés de lard fumé+une marinade à huile d'olive
Brochette agneau pièceMarinée fines herbes ail ou échalottes.Selon gout du jour.
Brochette volaille pièceMarinade exotique.Fruit de la passion
Brochette burgerHaché de volaille mariné. 3 gouts
Brochette de Boudins pièceBoudinscurry,cocktail,fines herbes.6pièces
Brochette de mini-boudins piè3gouts:cocktail,fines herbes;curry
Brochette hamburger volaille.Hamburgers volaiile ,3gouts.
Lard mariné par trancheLard frais marinade italienne,olives,épices,tomatée.
RibsPetites côtes de porc marinées au miel
Mignon de porcelet marinéFilet de porcelet marinade au poivre rose.vendu à la pièce
Braisade de boeuf piècePetit steak en brochette et mariné.
Braisade d'agneau piècePetit steak d'agneau en brochette mariné
Brochette de boulettes pièceBrochette de mini-boulettes marinées à l'échalotte ou ail fines herbes.Spécifier en commentaire
Saucisse spéciale en jambeEstragon,fromage italienne,ancienne(moutarde à l'ancienne)etc.. Selon le gout du jour.
Côte à l'os boeuf 1kg Boudin barbec en jambeau fromage,fines herbes.A préciser en commentaire