2D Chaussée de Tirlemont, 4260 Braives. TVA : BE0443673446. Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
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19,90 €/kg
Tournedos +-250gr22,80€/kg provenance cuisse
Entrecôte/contre filet +-350gr22,80€/kg
Rosbeef 1er choix +-250gr19.87€/kg
Carbonnade +-250gr15,90€/kg maigre (flamande,bourguignon,,,,)
Jarret +-500gr500 g - 11,20€/kg potage ,osso bucco, …
Bouilli +-500gr7,98€/kg potagepour
Roti casserole +-250gr16,95€/kg
19,50€/kg duroc d'olive.
27,75€/kg 1er choix.
Sauté de veau +-250 g27,75€/kg
Médaillon de veau+-250 g31€/kg
Blanquette+-250 g18€/kg1er choix ,maigre.
13,70€/kg Ce porc est d'une saveur et d'une tendreté sans égale.
Filet mignon +/-500 grfilet pur.pour 500 gr
Bout de côte +/- 500 gr8,7€/kg à mijoter.pour
Roti au jambon +/-250gr11,70€/kg cuire au four ou à la casserole
Mignonnette de porc +-250 grtranche de filet parée pour poeler.
Cotelette au filet +-250 gr10,68€/kg
Cotelette basse côte +-250 gr10,00€/kg
Côtelette au spirling +-250 gr9,30€/kg
Sauté de porc +-250 gr11,50€/kg
17,90€/kg
Tranche de gigot +-300 gr18,95€/kg
Carré étalonné +-250 gr32,50€/kg 1 par personne .
Cotelette agneau +-250 gr19,80€/kg
Epaule d'agneau désossée +-250 gr14,70€/kg Navarrin ou en roti.
Roulade d'agneau +-250 gr14,70€/kg si en tranche pour poeler si pas en roti.
souris +-350 gr14,50€/kg
12,98€/kg
Cuisse de poulet +-250gr4,70€/kg
Pilon de poulet pour 300 gr7,30€/kg
Filet de dinde +-250gr13,40€/kg
Roti de filet de dinde13,40€/kg
8,20€/kg
Américain nature +-250 gr11,90 €/kg
Saucisse porc et bœuf +-250 gr9,48€/kg
Saaucisse campagne +-250 gr10,58€/kg
Chipolatta +-250 gr10,48€/kg
Saucisse de veau +-500 gr14€/kg
Merguez +-250 gr11,50€/kg
Hamburgerpour pain.par pièce
Beefburgersteak haché. par pièce
Steak haché aux oignonspar pièce
Steak haché ardennaispar pièce
Steak haché de veaupar pièce
Côte ardennaisepar pièce
Oiseau sans têtepar pièce
Sauté de porc pané +-200 gr12€/kg
Pita de porc +-200 gr13,50 €/kg pain pita ou poeler.
Gyros +- 200 gr11,90€/kg
Lard +- 200 gr9,65 €/kg
Côtelette marinéeà l'ancienne ,etc,,,par pièce
Cordon bleu de volaillepar pièce
Cordon à l'italienne de volailletomaté.par pièce
Croquant de pouletpar pièce
Paupiette de volaillepar pièce
Sachet de poule cuite maison +-450 grvol au vent,pâtes,salades etc….par pièce
Vol au vent préparé +-250 gr13,95€/kg maison.
20,90€/kg
Jambon braisé +-100 gr19,90€/kg
Jambon fumé +-100 gr18,95€/kg
Jambon cru sec +-100 gr42,50€/kg
Lard fumé +-100 gr13,95€/kg
Saucisson au jambon +-100 gr15,20€/kg
Saucisson de campagne +-100 grtartine,choucroute 16,90€/kg
Saucisse sèche nature +-250gr12,58€/kg
Saucisse sèche fumée +-250gr12,58€/kg
Boulette rotiePar pièce
Filet de poulet +-100 gr24,97€/kg
Filet de poulet fines herbes +-100 gr24,97€/kg
Tête pressée +-100 gr12,58€/kg
Tête pressée en ravier +-100 gr12,58€/kg
Tête de veau +-100gr15,20€/kg
Hure de porc aux cornichons +-100 gr16,30€/kg
galantine +-100 gr15,20€/kg
Pain de viande +-100 gr15,20€/kg
Pain de viande provençal +-100 gr15,50€/kg
Pàté de foie +-100 gr14,98€/kg
Noix d'ardenne +-100 gr20,85€/kg
Filet de saxe +-100 gr24,95€/kg
Filet d'anvers bœuf +-100 gr31,81€/kg
Boudin blanc +-100 gr15,46€/kg
Boudin noir +-100 gr12,50€/kg
Filet américain préparé +-100 gr12,90€/kg
24,30€/kg
Salami à l'ail +-100gr24,30€/kg
Salami àl'échalottes +-100gr25,90€/kg
Salami gaumais +-100gr22,98€/kg
Rosette de lyon +-100gr34,55€/kg
Salami de poulet 100%25,95€/kg
Saucisson de paris +-100gr16,20€/kg
Pâté crème +-100gr12,50€/kg
Pâté aux pommes +-100gr17,80€/kg
Cervelaspar pièce
Chorizo +-100gr23,90€/kg
Pancetta +-100gr31,50€/kg
Jambon de parme +-100gr42,50€/kg
maison et fabriqué uniquement dujambon. 17,90€/kg
Poulet curry +-100grmaison. 17,65€/kg
Poulet andalouse +-100grmaison. 17,65€/kg
Poulet tartare +-100grmaison. 17,65€/kg
Poulet hawaie +-100grmaison. 17,65€/kg
Thon mayonnaise +-100grmaison. 22,40€/kg
Mer du nord +-100gr17,70€/kg
Crabe +-100gr26,50€/kg
15,00€/kg par pièce (env 200gr)
Côte de porc marinée au miel
lard mariné 10.95€/kDifférentes marinades dont huile d'olives
Brochette boeuf piècehuilée +herbes de provence
Brochette du chef pièceFilets mignons de porc bardés de lard fumé+une marinade à huile d'olive
Brochette volaille pièceMarinade exotique.Fruit de la passion
Brochette burgerHaché de volaille mariné. 3 gouts
Brochette de Boudins pièceBoudinscurry,cocktail,fines herbes.6pièces
Brochette de mini-boudins piè3gouts:cocktail,fines herbes;curry
Brochette hamburger volaille.Hamburgers volaiile ,3gouts.
Lard mariné par trancheLard frais marinade italienne,olives,épices,tomatée.
Brochette de boulettes pièceBrochette de mini-boulettes marinées à l'échalotte ou ail fines herbes.Spécifier en commentaire
Saucisse spéciale en jambeEstragon,fromage italienne,ancienne(moutarde à l'ancienne)etc.. Selon le gout du jour.
Côte à l'os boeuf 1kg Boudin barbec en jambeau fromage,fines herbes.A préciser en commentaire